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4款掉脂菜 陪你清爽度夏

導讀:做法:黃瓜洗凈,切去瓜尾,用刀拍酥裂,橫切成塊,放入盤中,木耳洗凈用沸水焯燙至熟,撈出控水放在黃瓜上,將調料灑在木耳上,吃時拌勻即可。

4款掉脂菜 陪你清爽度夏

    夏季,總感覺沒什么胃口,想吃什么吧,又怕胖。現在,就給你推薦幾款清淡小菜,開胃又減肥。 涼拌白蘿卜原料:西芹、甜椒、黃瓜。 調料:蔥、姜、鹽。

    做法:將西芹洗凈,入開水鍋里焯熟,撈出控去水;黃瓜甜椒洗凈直刀切成片,再切成細絲,撒上精鹽,加入蔥絲、姜絲拌勻,最后澆上醋、香油盛盤即好。小貼士:白蘿卜有降脂作用,減少血管內壁膽固醇,從而減肥。

    蒜泥拍黃瓜原料:黃瓜150克,水發黑木耳50克。

    調料:蒜泥4克,香油3克,醋10克,醬油5克,鹽1克,味精0.2克。做法:黃瓜洗凈,切去瓜尾,用刀拍酥裂,橫切成塊,放入盤中,木耳洗凈用沸水焯燙至熟,撈出控水放在黃瓜上,將調料灑在木耳上,吃時拌勻即可。

    小貼士:黃瓜熱量低,除濕利水,清熱解毒,有助于我們身體代謝脂肪,并且有抑制糖轉化為脂肪的功效,愛吃甜食的女孩子不妨多吃。

    蝦米冬瓜湯原料:干蝦米、新鮮冬瓜。調料:蔥、鹽、醋。

    做法:干蝦米焯水備用,冬瓜洗凈切塊備用。鍋內少油放入蝦米略炒,加適量的水,放入冬瓜煮開,轉文火煮至冬瓜酥軟,撒鹽、蔥花、少量醋即可。 小貼士:冬瓜清涼除濕,除了能減肥外,長期食用,也能美白哦。

    翠綠銀芽原料:綠豆芽菜150克,芹菜50克。 調料:植物油20克,鹽1.5克,味精0.5克。 做法:芹菜洗凈切成細絲,綠豆芽絲洗凈,炒鍋上旺火,油燒熱,將原料下熱油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加鹽味精顛炒均勻出鍋。

    小貼士:綠豆芽水分含量高,熱量及低,多吃也不會長胖。芹菜含豐富膳食纖維,雙料均為減肥佳品。就讓這幾款清淡小菜陪你清涼度夏吧。

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